MI DIETA COJEA

Es un hecho que la nutrición está a la orden del día y que cada vez nos preocupamos más por llevar un estilo de vida saludable donde prima una dieta baja en grasas y azúcares, poniéndose énfasis en aumentar la ingesta de proteínas por los beneficios que parecen tener. Es por ello que la industria alimentaria ha puesto el foco en la nutrición deportiva, ofreciendo una gama de productos cada vez más amplia como la que podemos encontrar en fitstore.es

En el libro se tratan temas como el elevado consumo de azúcar en la sociedad y la epidemia de obesidad que está generando. Sin embargo, los gurús se plantean si este mal del siglo XXI es debido al consumo de este producto o al cómputo total calórico de estos días. Y es que el sedentarismo tampoco ayuda. Los trabajos son cada vez más monótonos y ya no requieren de la fuerza física, pues basta un simple ordenador para mantenernos ocupados gran parte de la jornada diaria.

El autor del libro se encarga de desmitificar lo que hasta ahora eran dogmas absolutos en el mundo de la nutrición, con datos fehacientes y estudios avalados.

Además, nos enseña a interpretar y leer correctamente el etiquetado de los productos y nos disipa las dudas de cuántas comidas hay que hacer al día o de si el desayuno es tan importante como la empresa alimentaria nos ha hecho pensar.

Sin duda se trata de una obra de arte en el mundo de la alimentación, un sector que mueve grandes cantidades de millones de euros y en el que hay muchas sombras y varios legales con tal de que las multinacionales puedan seguir llenándose los bolsillos a costa de nuestra salud.

Si te interesa la nutrición, te recomendamos este libro encarecidamente.

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